ĐÀO TẠO SƠ CẤP KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

ĐĂNG KÝ NGAY

Lịch học linh hoạt, thời gian học ngắn
Hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ đơn giản, nhanh chóng
Nhận chứng chỉ sau 1 lần thi

ĐÀO TẠO SƠ CẤP

tuyển sinh khóa

10.000+

Học viên
đăng ký học

250+

Khóa đào tạo
đã khai giảng

9.999+

Học viên
thi đạt chứng chỉ

100%

Học viên
hài lòng về chất lượng

KHÓA HỌC ĐƯỢC XÂY DỰNG
VỚI MỤC TIÊU

Nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biến món ăn, trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.
Có khả năng chế biến món ăn và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống, kinh doanh ẩm thực, trường học.
Thực hiện các công việc liên quan đến nghiệp vụ chế biến món ăn với tác phong lao động chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, chính xác.
Khả năng lựa chọn, bảo quản các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon nhất.
Lên thực đơn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, tiếp khách, liên hoan,...
Đủ điều kiện cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn để mở cửa hàng kinh doanh ăn uống cũng như vào làm ở vị trí đầu bếp, bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn, trường học ...

AI NÊN THAM GIA
KHÓA ĐÀO TẠO?

Hình ảnh chứng chỉ đạt được sau khóa học

Người muốn nâng cao tay nghề làm bếp và phát triển bản thân

02

Người nấu ăn tại các cửa hàng, nhà hàng, khách sạn

01

Người lao động có nhu cầu học nghề

04

Chủ các cơ sở mở hàng quán, kinh doanh dịch vụ nhà hàng, khách sạn, nhà hàng,…

03 NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC
ĐƯỢC XÂY DỰNG ƯU VIỆT

Chương trình dạy nấu ăn sơ cấp sẽ bao gồm 10% kiến thức về lý thuyết và 90% nội dung thực hành để học viên có những kỹ năng thực tế khi làm việc:

90% thực hành

10% lý thuyết

Phần 1: Kiến thức lý thuyết

Cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm để đảm bảo chất lượng tươi ngon.
Các kiến thức về nhóm thực phẩm và cách sơ chế cho từng loại.
Xây dựng nội quy bếp ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng sử dụng thành thạo dụng cụ và các thiết bị nhà bếp tân tiến, hiện đại nhất.
Phương pháp xây dựng thực đơn và định lượng giá cả của các món ăn.
Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch tài chính cho nhà hàng, khách sạn,..
Kỹ năng cắt tỉa trước khi nấu và trình bày món ăn ra đĩa.

ĐĂNG KÝ NGAY

Phần 2: Thực hành chế biến món ăn

Thực hành sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu.
Thực hành chế biến các món khai vị như: salad, súp,…
Thực hành chế biến các món chính: món Á, Âu, Nhật, Hàn, Chay,..
Thực hành chế biến các món dành cho trẻ em, đồ ăn vặt,..
Lên thực đơn phù hợp và trang trí cho các món tráng miệng.

HƠN 10.000+ HỌC VIÊN
ĐÃ TIN TƯỞNG LỰA CHỌN CHÚNG TÔI

Bề dạy kinh nghiệm trong đào tạo ngắn hạn, cấp chứng chỉ có giá trị toàn quốc

01

Chứng chỉ chuẩn 100%, không chuẩn
trả lại học phí

02

Cam kết không phát sinh chi phí trong quá trình học và thi chứng chỉ

03

Thủ tục đăng ký đơn giản,
nhanh chóng

04

Được hỗ trợ 24/7 trong suốt quá trình
ôn thi và đến khi nhận chứng chỉ

05

Hỗ trợ nhận chứng chỉ nhanh chóng
ngay sau 1 lần thi

06 HÌNH ẢNH LỚP HỌC

ĐĂNG KÝ NGAY HÔM NAY
ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ VÀO LỚP HỌC

Ngày

Giờ

Phút

Giây

THỜI GIAN NHẬN ĐĂNG KÝ SẮP KẾT THÚC

TRƯỜNG QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP VIỆT NAM

KẾT NỐI MẠNG XÃ HỘI

HỒ SƠ
& THỦ TỤC ĐĂNG KÝ

01 phiếu đăng ký học nghề theo mẫu có sẵn.
01 bản chứng thực CMND/CCCD.
02 ảnh kích thước 3×4 ghi rõ thông tin mặt sau.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

TP. HCM: Số 2 Đường số 1 Cư Xá Đô Thành, Phường 4, Quận 3, Tp. HCM

Hà Nội: Số 20A, Ngõ 9 Nguyễn Khang, P.Trung Hoà, Q.Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0396039280 (Cô Giang)

Email: phongdaotao.citi.edu.vn

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN